Termenul „rigatoni” provine din italianul „rigati”, care înseamnă „canelat” sau „dungat”. Angajamentul Cipriani față de calitate este evident în metodele tradiționale de producție. Acest proces conferă o suprafață texturată pastelor, permițându-le să capteze și să îmbrățișeze condimentele cu rafinament, oferind o simfonie de arome la fiecare îmbucătură.
Recunoscuți la nivel internațional, Rigatonii de la Cipriani au fost apreciați pentru calitatea lor premium, timpul eficient de gătire și capacitatea de a rafina o gamă largă de creații culinare. Aceștia reprezintă o chintesență a artei pastelor, oferind o experiență culinară excepțională, savurată de pasionații de bucătărie italiană din întreaga lume.