Panettone-ul nostru ambalat manual de 1 kg reprezintă apogeul măiestriei, caracterizat prin absența fructelor confiate. ȘI rezultatul unei selecții meticuloase de ingrediente de înaltă calitate, rezultatul unor studii și degustări aprofundate. Realizat cu o notă artizanală, garantează un aluat moale care se topește în gură, eliberând toate notele aromatice delicate sinonime cu Panettone-ul Harry's Bar.
Făină de grâu, stafide (23%), unt, gălbenuș de ou, zahăr din trestie, apă, drojdie mamă naturală (făină de grâu, apă), miere, lapte proaspăt, emulgatori: mono și gliceride ale acizilor grași, sare, boabe de vanilie.
Folosim doar ouă proaspete de la găini crescute într-un mediu „cruelty-free” în zona noastră. Mierea folosită provine de la un mic producător din regiunea Colli Berici. În loc de arome artificiale, încorporăm doar păstăi naturale de vanilie și stafide australiene, conferind Panettone-ului o nuanță chihlimbar.
Prăjitura noastră crește natural, garantând un interior moale, cu cavitățile neregulate tipice. La exterior are o culoare aurie, în timp ce la interior oferă o nuanță galbenă caldă. Pentru o experiență optimă cu Panettone, vă recomandăm să îl păstrați în ambalaj până la servire, permițând aromelor să se dezvolte pe deplin înainte de a vă bucura de această delicatesă rafinată.
